Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata: prednosti, kontraindikacije i približan jelovnik

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata- to je samo dijeta na mjesec-dva, to je način života. I premda ima određena ograničenja na proizvode (na primjer, potrebno je isključiti sodu, šećer, pečene proizvode), nije puno stroži od uobičajenog, ali tako neodređen u razumijevanju pravilne prehrane.

Meso s roštilja, riba, masni mliječni proizvodi, bobičasto voće, povrće i razno zelje – a uz svu tu raznolikost i dalje možete uspješno izgubiti višak kilograma! Zar svaka djevojka ne sanja o ovome?! No, kao i drugdje, i ovdje postoje zamke – zbog čega toplo preporučamo da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije prelaska na prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata.

Bit dijete s niskim udjelom ugljikohidrata

Svi koji su barem jednom pokušali smršaviti znaju da se za mršavljenje mora odreći slatke i škrobne hrane. Istina, najčešće se iz prehrane isključuju namirnice koje sadrže masnoće - maslac, meso, vrhnje, majoneza. Zbog toga djevojke, u nastojanju da steknu figuru iz snova, jedu zelenu salatu i zeleni čaj, što neminovno dovodi do sloma i još većeg debljanja. Ovaj pristup gubitku težine je u osnovi pogrešan. Da biste smršavili, potrebno je jesti, samo dijeta mora biti drugačija od one koju ste slijedili ranije.

Štoviše, mnoge žene zaboravljaju da su zdrave masti osnova za stvaranje spolnih hormona u jajnicima, hormona nadbubrežne žlijezde i vitamina D koji je odgovoran za ekspresiju nekoliko tisuća gena!

Nutricionisti neprestano proučavaju učinak određenih namirnica na ljudsko zdravlje. Njihov rad rezultira različitim sustavima prehrane koji su usmjereni na održavanje dobrog zdravlja, stabilnu emocionalnu pozadinu i postizanje idealne tjelesne forme. Sredinom 2000-ih švedski znanstvenici dokazali su da je rasprostranjena i masovna konzumacija šećera i škroba, a ne masti, kako se prije vjerovalo, mnogo štetnija za figuru. To je dovelo do prave revolucije u prehrani.

Namirnice koje sadrže masnoće imaju potpuno drugačiji učinak: daju tijelu dugotrajan osjećaj sitosti, daju mu energiju koja je dovoljna za dovoljno dugo razdoblje. Usporedite samo: kada se ugljikohidrati spaljuju unutar peći našeg tijela, proizvodna tvornica u obliku stanica i tkiva prima nešto više od 4 kilokalorije, dok masnoća unosi dvostruko više - 9 s malim repom.

Nedavno je razbijen još jedan mit da je mozgu za normalno funkcioniranje potrebna glukoza, koja se navodno može dobiti samo iz čistog šećera. Opsežne studije u području fiziologije i nutricionističke znanosti sugeriraju suprotno: senilna demencija češće se uočava kod ljubitelja slatkog, a oni koji su tijekom života konzumirali umjerene količine ugljikohidrata zadržavaju jasnoću misli do kraja svojih dana.

Doista, živčano tkivo koristi glukozu kao supstrat za energiju (odnosno, drva za ogrjev koje šalje u mitohondrijske peći) - to je omiljeni, ali daleko od jedini način da osigura svoje vitalne funkcije. Uz dugotrajno gladovanje i smanjenje unosa ugljikohidrata hranom, naš mozak, u početku, naravno, nevoljko, ali prelazi s benzina na plin - točnije s glukoze na ketonska tijela.

Dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje mnoge žene vrlo lako podnose, jer je ne prate napadi gladi. Pristaše ovog stila prehrane napominju da ne osjećaju žudnju za hranom koja sadrži veliku količinu šećera i škroba. S tim u vezi, nema potrebe jasno normalizirati količinu dopuštenih ugljikohidrata, međutim, nutricionisti i dalje daju određene preporuke - od 20 do 100 g ugljikohidrata dnevno. Naravno, izvor njihove opskrbe trebaju biti žitarice, povrće i voće, ali ne i rafinirani šećer i vrhunsko brašno (i još rafiniranije).

Međutim, stalno brojanje pojedenih kalorija i rezultirajući osjećaj krivnje ako se niste uklopili u dnevnu normu, povlači samo popuštanje emocionalne pozadine - a onda se gubitak težine vraća psihozom. Dodajte dovoljno tjelesne aktivnosti i pazite da se sitost ne izjednači automatski s prejedanjem, a onda vam sigurno neće trebati vrlo uvjetni izračuni kalorija po aplikacijama na telefonu.

• Jedite samo prirodne masti, snažno odbacujući sintetičke.
• Smanjite kuhanje hrane na minimum.
• Jedite s užitkom, dobivajući fizički i estetski užitak. Ostanite sami sa svojim tanjurom – neka vas telefoni, novine i televizori ne odvlače od obroka: ne zaboravite da se probavni sokovi izlučuju i prije nego što hrana dotakne okusne pupoljke u ustima – to je tzv. moždana ili složena refleksna faza lučenja .

Nema ozbiljnih kontraindikacija za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, ali se osobama s kroničnim zdravstvenim stanjima (kao što je sindrom umorne nadbubrežne žlijezde) savjetuje da se posavjetuju sa svojim liječnikom. Bolesnici ovisni o inzulinu, bolesnici s kardiovaskularnim problemima trebaju uzeti u obzir osobitosti svog stanja i voditi se prema preporukama nutricionista.

Kako mitohondriji rade u tijelu

Čini se, zašto bi osoba, daleko od znanosti, trebala razumjeti tako složeno pitanje? Međutim, razumijevanje osnova funkcioniranja stanica omogućit će bolje razumijevanje koji se procesi odvijaju u dubinama našeg tijela. Dotaknut ćemo se samo utjecaja ketona i inzulina na mitohondrijalnu aktivnost kako bismo pokazali kako točno možemo poboljšati svoje zdravlje, samo promjenom prehrane.

Funkcija mitohondrija- Ekstrakcija energije iz hrane, njezina kombinacija s kisikom i sinteza adenozin trifosforne kiseline (ATP), koja je osnovna jedinica energije u životinjskoj stanici. Mitohondriji su prisutni u svakoj stanici u tijelu, s izuzetkom eritrocita - crvene krvne stanice su prisiljene da se uzdržavaju kroz nešto drugačije procese transformacije glukoze.

Inzulin igra važnu ulogu u ovom procesu. O tome ovisi kako će točno tijelo raspolagati generiranom energijom: hoće li je potrošiti za trenutne potrebe ili pohraniti za kišni dan. Povišene razine inzulina pokreću reakcije sinteze – uključujući masnoću. To je hormon ANABOLIZMA – zato na njemu sve raste: i mišići (zbog povećane proizvodnje proteina) i stanice raka (u stvari, tumor se temelji na nekontroliranoj diobi).

Nedostatak ugljikohidrata dovodi do činjenice da se inzulin proizvodi u ograničenoj količini – tek toliko da pokrije tjelesnu potrebu za njim. To pokreće proces ketogeneze: masne kiseline se pretvaraju u ketone, koji služe kao gorivo za stanice - uključujući neurone mozga, kao što je ranije spomenuto.

8 vrsta dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Osnovna dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Ukratko, to se može opisati na sljedeći način: ugljikohidrati - manje, proteini - više (u usporedbi s vašom uobičajenom prehranom). Osnova prehrane je meso, riba, jaja, žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi, prirodne masti.

Što se tiče preporučene količine ugljikohidrata, ona ovisi o cilju:

• za održavanje težine ili opskrbu tijela energijom za intenzivne sportske aktivnosti - 100-150 grama. Dopušteno je voće i škrobno povrće;
• umjereno smanjiti težinu - 50-100 grama; Zabranjeni krumpir i slatko voće s visokim udjelom ugljikohidrata (poput banana i manga)
• brzo se riješite viška masnoće - ne više od 50 grama. Puno povrća, ali minimalno voća.

Ketogena dijeta

Ako smanjite unos ugljikohidrata na minimum, razina inzulina pada na bazalnu, pokrećući početak ketoze, stanja u kojem se masne kiseline razgrađuju kako bi izvukle energiju koja je tijelu potrebna. Ketonska tijela nastaju u jetri, koja sama nema enzime za energiju – zapravo je to tvornica koja proizvodi robu za izvoz. Ove molekule služe kao gorivo za mišiće, bubrege i mozak.

Dijeta za ketonsku dijetu uključuje hranu bogatu proteinima i mastima, dok je količina ugljikohidrata ograničena na 20-50 (a često i 5-10) grama dnevno.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti (LCHF - low carb, high fat). . .

Ovaj način prehrane razlikuje se od uobičajene opcije naglaskom na uvrštavanju u prehranu cjelovitih namirnica ili onih koje su podvrgnute minimalnom kuhanju. Najčešći u Skandinaviji, gdje su održivi načini prehrane i života općenito tradicionalno popularni.

Paleo dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Pristaše ove metode mršavljenja i očuvanja zdravlja vjeruju da se mogu jesti samo one namirnice koje su ljudima bile dostupne u zoru njezine pojave, u doba paleolitika. Možete jesti meso i ribu, plodove mora, jaja, voće, povrće i šumsko voće, orašaste plodove, sjemenke i korijenje. Jednom riječju, dopušteno je ono što je drevni čovjek mogao prikupiti ili uhvatiti vlastitim rukama. Zabranjeno je sve što se pojavilo kao rezultat razvoja poljoprivrede i prehrambene industrije: šećer, žitarice, kobasice i slastice, poluproizvodi. Glavna ideja takve prehrane je uvjerenje da je do pojave Homo sapiensa priroda pripremila sve što je potrebno za njegovu dobru prehranu.

Atkinsova dijeta

Popularnost ovog sustava mršavljenja nije se smanjila tijekom proteklih četrdeset godina. Dopušteno je meso, riba, plodovi mora, jaja, salata i drugo povrće bez škroba, gljive, mliječni proizvodi, orašasti plodovi. Voće je potrebno ograničiti zbog visokog sadržaja fruktoze.

Dijeta ima četiri faze:

• u fazi indukcije preporuča se dva tjedna jesti manje od 20 g ugljikohidrata. Prehrana se sastoji od proteinskih proizvoda i povrća koje ne sadrži škrob.
• u fazi stabilnog mršavljenja, količina ugljikohidrata raste tjedno za 5 g. 3-5 kg prije željene težine, ova faza završava.
• u fazi stabilizacije dodaju se ugljikohidrati po 10 g tjedno.
• u fazi održavanja dopušteno je u prehranu uključiti zdrave ugljikohidrate. Ako težina počne rasti, njihov se broj ponovno smanjuje.

Eko-Atkins

Za pristaše biljne prehrane stvorena je posebna vrsta Atkinsove prehrane. Budući da se životinjski proizvodi ne koriste kao izvor proteina, esencijalne aminokiseline se dobivaju iz soje, mahunarki, orašastih plodova i glutena. Time se neizbježno povećava količina konzumiranih ugljikohidrata u odnosu na klasičnu Atkinsovu dijetu, no na pozadini tradicionalnih dijeta, na veganskom jelovniku ih je vrlo malo. Osim toga, česta uporaba žitarica negativno utječe na propusnost crijeva – ona se povećava, što dovodi do ulaska elemenata bakterijske stanične stijenke u sustavnu cirkulaciju i aktivacije reakcija imunološkog sustava.

Dijeta bez ugljikohidrata

Malo je onih koji se odlučuju potpuno isključiti upotrebu ugljikohidrata kako bi pokrenuli proces aktivnog mršavljenja. Međutim, postoje ljudi koji u svoju prehranu uključuju isključivo životinjske proizvode. Njihov jelovnik uključuje jela od mesa, ribe, jaja i životinjskih masti. Ne jedu povrće, voće, a još više žitarice. Koliko je ovaj način prehrane siguran, ne zna se sa sigurnošću, budući da odgovarajuća znanstvena istraživanja još nisu provedena.

Definitivno, potpuni nedostatak vlakana (neka vrsta metle koja čisti crijeva, a također potiče njegovu pokretljivost) negativno će utjecati na tijelo. Nastali zatvor i problemi sa stolicom tvore zatvoreni začarani krug, što zauzvrat dovodi do prekomjernog rasta bakterija i, kao rezultat, povećanja intraintestinalnog tlaka. Potonji će negativno utjecati na mehanizme izlučivanja soka gušterače i žuči.

Mediteranska prehrana

Temelji se na tradicionalnoj mediteranskoj prehrani od ribe, plodova mora, maslina, povrća, sira i tjestenine od durum pšenice. Od klasične prehrane s malo ugljikohidrata razlikuje se po smanjenom udjelu crvenog mesa i životinjskih masti te velikoj količini biljnog, odnosno maslinovog ulja. Istraživanja pokazuju da ovaj način života pomaže stanovnicima Mediterana da manje pate od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa II.

Prednosti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje

Istraživanja su dokazala učinkovitost prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje. Istodobno, ljudi ne osjećaju glad, ne osjećaju stalnu žudnju za zabranjenim proizvodima. To je zbog specifičnosti razgradnje proteina i dovoljnog kalorijskog sadržaja masti.

Dijeta s malo ugljikohidrata može vam pomoći da brzo izgubite masnoću u trbuhu, uključujući visceralne zalihe oko vaših unutarnjih organa. To značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta raka.

Prednosti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata u borbi protiv bolesti

Prekomjerna težina postaje uzrok pojave mnogih patoloških stanja, stoga je potrebno riješiti se nakupljenih kilograma, čak i ako još nema opipljivih zdravstvenih problema. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata trebala bi biti vodeći princip prehrane bolesnika s dijabetesom, srčanim, reproduktivnim i neurološkim bolestima.

• Dijabetes. . . Promjena prehrane prema nižim ugljikohidratima uz povećanje masnoća ima mnoge korisne učinke kod pretilih pacijenata s dijabetesom tipa 2. Pridržavajući se takve prehrane, stabiliziraju razinu glukoze u krvi i mogu uzimati manje doze farmakoloških lijekova propisanih za ovu patologiju.
• Neurološka bolest. . . Za osobe s epilepsijom dugo se preporuča prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata kao jednostavan i učinkovit način za smanjenje rizika od napadaja. Za Alzheimerovu bolest, kao i za sprječavanje njezine pojave, neurolozi savjetuju da se u prehranu uključi više namirnica s visokim udjelom masti i da se upotreba jednostavnih ugljikohidrata svede na minimum.
• Bolesti srca. . . Pridržavajući se načela prehrane s minimalnim udjelom ugljikohidrata, pacijenti sa srčanim problemima mogu značajno poboljšati svoje stanje. Jedno istraživanje uključivalo je 55 ispitanika s prekomjernom tjelesnom težinom. Nakon 12 tjedana pridržavanja prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata, pokazali su smanjenje triglicerida, C-reaktivnog proteina (jedan od glavnih markera upale), a također i poboljšanje pokazatelja "dobrog" kolesterola u HDL-u (lipoprotein visoke gustoće). ).

Namirnice koje treba izbjegavati na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata

Usklađenost s prehranom znači isključenje sljedećih namirnica iz prehrane:

• Žitarice i škrob: kruh, kiflice, pite, tjestenina, riža i druge žitarice.
• Slatka pića: sokovi, čaj sa šećerom, milkshake, voćni smoothieji, sportski napici, kakao, slatke limunade.
• Zaslađivači: šećer, med, agava, sirupi.
• Povrće bogato škrobom i šećerom: krumpir, batat, tikvice, cikla, grašak.
• Alkoholna pića: pivo, slatki kokteli i slatka vina.
• Komercijalno dostupna niskokalorična i dijetalna hrana. . . Takvo označavanje često dovodi u zabludu: lagana majoneza sadrži škrob, a proizvodi za dijabetes sadrže fruktozu.
• Poluproizvodi i kobasice: nije prikladno zbog visokog sadržaja šećera, škroba i soje. Također su skriveni izvor glutena.
• Voće se može konzumirati u ograničenim količinama, bobice - u malim obrocima.

Ovo su općenite smjernice za sve vrste dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Točna količina ugljikohidrata koja se može konzumirati tijekom dana ovisi o cilju i, sukladno tome, vrsti prehrane. Dakle, ketoza se može postići samo uz maksimalno smanjenje hrane koja sadrži ugljikohidrate. Druge vrste dijeta smiju uključiti do 50 ili čak 100 g ugljikohidrata u prehrani.

Popis odobrenih proizvoda

Kako bi smršavili bez osjećaja gladi i nezdrave, kreatori sustava prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata usredotočuju se na hranu bogatu mastima i proteinima.

Ovaj popis uključuje:

• Jaja. . . Sadrže puno zdravih masti i gotovo potpuni nedostatak ugljikohidrata. Konkretno, izvor je biotina, vitamina topivih u mastima (A, D i E), kao i kolina, prekursora jednog od glavnih neurotransmitera živčanog sustava - acetilkolina.
• Ulja. . . U prehrani se mogu koristiti sve vrste ulja, ali maslinovo, kokosovo i avokadovo ulje prepoznato su kao lideri po zdravstvenim dobrobitima.
• Riba. . . Bolje je dati prednost masnim sortama - losos, pastrva, sardine. Njihova dovoljna konzumacija opskrbit će tijelo omega-3 masnim kiselinama, čime se značajno smanjuju rizici od patologija kardiovaskularnog sustava i poremećenih kognitivnih funkcija.
• Meso i perad. . . Preporuča se teleće, pileće, pureće, zečje meso.
• Mliječni proizvodi. . . Vrhnje, nezaslađeni jogurt, maslac, svježi sir, sirevi.
• Povrće bez škroba. . . Bilo koje zelje, brokula, sve vrste zelene salate, šparoge, karfiol, paprika, gljive.
• Avokado. . . Jedinstveno voće bogato zdravom masnoćom.

Dat ću vam uzorak jelovnika

Primjer prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje za tjedan dana izgleda ovako:

Doručak:

• Omlet napravljen od dva jaja i male količine punomasnog mlijeka ili vrhnja.
• Dva komada tvrdog sira.
• Kava s kokosovim mlijekom ili vrhnjem.

Večera:

• Svinjski odrezak.
• Salata od svježeg povrća s maslinovim uljem.
• Krem sir (3 žlice).
• Čaj bez šećera.

Poslijepodnevna užina(neobavezno - ali ipak je bolje težiti što fiziološkiji tri obroka dnevno):

• 20-30 kom. prethodno namočenih badema.
• Pečena jabuka (bez grožđica, šećera i meda! ).

Večera:

• Grčka salata (paprika, krastavac, rajčica, feta sir, masline).
• Gljive na žaru ili pržene u biljnom ulju.
• Pečena riba.

Izbornik za tjedan dana

Kako bismo što više pojednostavili proces mršavljenja i uštedjeli svoje vrijeme, predlažemo korištenje jelovnika za svaki dan za točno pridržavanje dijete s malo ugljikohidrata. Ako želite, možete ga mijenjati bez napuštanja popisa odobrenih proizvoda.

ponedjeljak

• Doručak.Omlet sa sirom, salata od povrća i začinskog bilja, tost s avokadom, nezaslađena kava s komadićem maslaca ili kokosovog ulja i bobičastim voćem.
• Večera.Svinjski odrezak na žaru ili tavi, zelena salata, slani domaći sir.
• Večera.Teletina u kremastom umaku, kupus salata.

utorak

• Doručak.Kotlet od smuđa, narezani krastavci i rajčice, prirodni jogurt kao desert (možete dodati kokos, listiće badema i malo bobičastog voća umućenog u blenderu).

• Večera.Juha od gljiva, piletina od duhana, kavijar od domaćih patlidžana i paprike.
• Večera.Pačja prsa s prilogom od povrća.

srijeda

• Doručak.Omlet od šunke, zelena salata s preljevom od kiselog vrhnja, šaka omiljenih orašastih plodova, zeleni čaj.
• Večera.Juha od pirea od tikvica, prženi sir, pečena jabuka (bolje je odabrati nezaslađene sorte).
• Večera.Pirjana teletina, cvjetača, pirjana na vrhnju.

četvrtak

• Doručak. Poširana jaja s avokadom, špinatom, lagano slanim lososom.
• Večera.Kotleti od štuke, povrće na žaru.
• Večera.Tepsija od svinjetine i brokule u umaku od vrhnja s korom od sira.

petak

• Doručak.Meko kuhana jaja, palačinke od tikvica sa ricotta sirom, masline, kakao.
• Večera.Pileći filet kotlet na povrtnom jastuku.
• Večera.Odrezak od lososa s pireom od bundeve.

subota

• Doručak.Omlet sa šunkom i sušenim rajčicama, tvrdi sir, šaka orašastih plodova i bobičastog voća.
• Večera.Zečja leđa s poširanim i prženim šparogama.
• Večera.Pirjajte pileći but, gljive i patlidžan.

nedjelja

• Doručak.Poširano jaje sa lososom i špinatom, pečena puretina, kava bez šećera.
• Večera.Pureći odrezak, karfiol u kremastom umaku.
• Večera.Suvomesnati pire i pire od brokule.

Podsjećamo, za one koji žele prijeći na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, ovaj tjedni jelovnik je samo smjernica za kreiranje individualne prehrane. Nemoguće je uzeti u obzir preferencije okusa svake osobe. Glavna stvar je pridržavati se osnovnog principa koji stoji iza prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata: malo ugljikohidrata, puno masti.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za dijabetes

Načela prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata razlikuju se ovisno o vrsti dijabetesa. Bolesnici ovisni o inzulinu trebaju jesti uravnoteženu prehranu koja uključuje hranu s niskim glikemijskim indeksom.

Dijeta s malo ugljikohidrata za dijabetes tipa 2 ima neke specifične značajke:

• Glavni dio medicinskog jelovnika čine povrće i začinsko bilje. Za žene, norma neškrobnog povrća je 500 g dnevno, ako ne troši puno energije, a do 800 g - uz fizički rad ili redovite sportove.
• Kako se razina kolesterola ne bi povećavala, osobe s dijabetesom jedu prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata bez zasićenih masti. Prednost se daje zdravim nezasićenim mastima, koje se nalaze u nemasnim vrstama ribe, kao i biljnim mastima. To znači da se svinjetina, mast, losos, losos ne preporučuju. Umjesto toga, nutricionisti savjetuju dijabetičarima da jedu više orašastih plodova, avokada, maslina, a za kuhanje koriste biljna ulja.
• Potpuno odbacivanje ugljikohidrata za takve pacijente je kontraindicirano, jer je to ispunjeno padom šećera u krvi i pogoršanjem dobrobiti. Ugljikohidrati bi se trebali ravnomjerno apsorbirati tijekom dana, a povrće je najbolji izvor ugljikohidrata.
• Za međuobroke možete koristiti proteinsku hranu s niskim glikemijskim indeksom, koja brzo utaži glad – savršeni su prethodno namočeni orašasti plodovi.
• Kod dijabetesa tipa 2, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i jelovnikom s malo šećera može zahtijevati prilagodbu prethodno propisanih doza lijekova. U prvoj fazi potrebno je stalno mjeriti razinu glukoze u krvi: ako ona postane niža zbog promjene prehrane, liječnik će smanjiti dozu antihiperglikemijskih lijekova. Potrebna je konzultacija endokrinologa, ne isplati se samostalno prilagođavati unos lijekova.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za sindrom umora i nadbubrežne žlijezde

Adrenalni sindrom umora nastaje kao posljedica stalnih stresnih stanja. Jedan od simptoma ovog stanja je hipoglikemija i popratna glad, razdražljivost, glavobolja.

Liječenje je popraćeno pravilnom prehranom koja se temelji na tri ključne točke:

• Ni u kojem slučaju nemojte zloupotrijebiti slatkiše. Pojedeni slatkiši privremeno će poboljšati vaše blagostanje, ali tada će neizbježno dovesti do naglog smanjenja koncentracije glukoze u krvi i naknadne slabosti.
• Bilo koju kobasicu je bolje preferirati običan komad mesa. Proizvodi dobiveni kao rezultat složene tehnološke obrade sadrže puno tvari koje su kontraindicirane u takvoj dijagnozi.
• Gluten i biljna ulja koja sadrže proupalne omega-6 polinezasićene masne kiseline morat će se izbaciti iz prehrane.

Osim toga, prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata za muškarce i žene s nadbubrežnim sindromom umora znači potpuno izbjegavanje kave. Sve se radi o kortizolu, čija je proizvodnja pojačana pod utjecajem kofeina. Kao rezultat toga, metabolizam se usporava, a proces mršavljenja usporava.